다이어트에 뛰어드신 분들~~~ 혹시 몸무게 뒷자리는 바뀌셨나요??
이노무 체중계를 믿을 수 있는 건지 아닌지 모르겠지만... 뒷자리가 바뀌긴 바뀐 것 같습니다. ㅋ
아직 안바뀌었다고 좌절하지 마세요~ 2주일에 500그램만 빠졌더라도 잘 하신 겁니다~
오늘은 다이어트 및 건강 정보~~~ 특히 '건강하게 고기 먹기'에 대해...
다들 고기 좋아하시죠... 무슨 고기를 좋아하시나요?
사실 전 종류 불문하고 다 좋아합니다. 생선은 물론 소/닭/오리/돼지/....
그리고 비싸서 못 먹지만 개....도.....
(스누피에게는 꼭! 비밀로 해주세요~)
1. 쇠고기
고급일 수록 마블링이 생명인데요...
사실은 비싸고, 기름을 분리할 수 없는 맛있는 고기일수록 '지방' 때문에 몸에는 별로 안 좋다는 거..
다 아시죠??
비싸서 자주 먹을 수 없으니 다행인가...?
구워 먹는 쇠고기는 어쩔 수 없다 치고, 모든 고기 국물은 끓인 후 식혀서
위에 뜨는 기름을 걷어내고 드시기 바랍니다.
갈비를 삶으실 때도 눈에 보이는 흰 지방부위는 모두 떼어내셔야 합니다~~~~
2. 돼지고기
그나마 지방 분리가 가능한 부위가 있는 게 돼지고기??
삼겹살보다는 목살을 드시고,
가능하면 조리 전에 하얗게 보이는 지방은 떼어내시기 바랍니다.
다 떼고 뭘 먹냐고요?
..
김치 드세요~! ㅋㅋ 삼겹살/목살이랑 김치 같이 구우면 얼마나 맛있는데요~~~
좀전에 자료를 찾아서 보니, 같은 고기를 구웠을 때/삶았을 때
지방 함유량이 50%까지 차이가 난다고 하네요...
그런데 단백질 함유량도 구운 고기가 더 높다고 해요.
이거 살빼는 거랑 비슷합니다. 지방만 빠지는 게 아니라 단백질도 빠지는 것처럼..
찌거나 삶은 고기는 지방 뿐 아니라 단백질도 더 낮다고 하니까요~ ㅋㅋ
그러니, 삼겹살의 살을 빼서 먹으면
여러분도 살이 빠질 수 있다~ 요런 걸까요? ㅋㅋㅋ
3. 닭고기
조리 전에 가능한 만큼 껍데기를 벗기시기 바랍니다.
닭이야... 껍데기도 안 벗기고 오히려 튀김옷을 입혀서 튀기면 제~일 맛있다는 건 잘 알지만요...ㅋ
어떤 요리를 드시건 간에 식단에 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민 등 무기질..
골고루 들어가게 먹고 있는지 늘 생각하시기 바랍니다.
음식은 입과 혀로 먹는 게 아닙니다~
'머리'로 드셔야 합니다. 아셨죵~~~???



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