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몇주전에 만두를 만들었습니다
저희 집은 유독 만두를 좋아해요~ 집에서 만든 엄마표 집만두를 가장 좋아하죠~~
만두 집에서 만들며면 무지무지 손 많이 가고 힘든거 아시죠?
근디 글쎄 엄마 가 만들어주는는 김치 만두가 최고 래네요~~^^
저희 집에 거의 친정 엄마께서 같이 계세요~
제가 일을 하다보니 집안일은 뭐 친정엄마께 맡겨놓은 상태이지요~
그러다보니 저는 음식 솜씨 꽝이여유~~ㅠㅠ
김치만두도 엄마게 전수받은 것인지라~~^
몇주전 엄마가 오신다기에 김치만두가 생각나서 맛나게 대접해야지학고는 혼자서 만들기 시작했어요~
젤먼저 밀가루 반죽~~꾹꾹눌러 반죽하고는 냉장고 수것ㅇ~
바로침치 썰기 시작~~ 손이 크다보니 김치 6포기 썰었어요~
당면 삶아 쫑쫑 썰기
누름두부가근처에 파는게 없다보니 일반 판두부사서 보자기에 싸서 물 빼기
...
양념 기타등등등
돼지고기 다진것도~~
김치 6포기 썰고나서 물기 짜고나서보니 내손은의 손가락에 물집잡혀 부풀어 올라 있더라구요~~
요즘 손목과 손가락이 안 좋아 조심해야하느상황인데도 말예요~ 제가 좋아하고 식구들이 맛나게 먹어줄꺼 생각하며 만드니까 너무나 즐겁고 힘들지 않더라구요~~^^
문득...
아이들도 공부하면 재미나게했으면 좋겠다 싶더라구요~~
그러면 힘들지 않을텐데....
불쌍한 울 아이들~~ 어차피해야할 일이라며받아들이고 즐거운 맘으로 하면 좋을것을~~ㅎㅎ
무엇으로 동기부여가 되야할까 오늘도 고민해봅니다~
다음주 대문열어주실분은 SIMPLE LIFE 님이십니다~흔쾌히 수락해주셔서 감사합니다요~~^^♥


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