[영어요리] 햄버거 스테이크 만들기 > 콘텐츠 공모전

비위약하고, 입맛 까다로운 서진이가 잘 먹는게 있는데요..

바로 햄버거 스테이크랍니다..

전에는 고기에 간을 안 하고 소스를 따로 만들어서 줬었는데..

잘 안 먹기도 하고 소스 만들기도 좀 번거롭더라구요..

그래서 불고기 양념하듯이 고기에

간을 했더니 잘 먹어주네요.. ^^

Ingredients : 400g ground beef,

1/2 chopped onion,

1/4 chopped zucchini,

1 cup chopped mushrooms,

1/3 chopped carrot,

1 egg

4 tablespoons of soy sauce,

2 tablespoons of sugar,

1 tablespoons of garlic,

1 tablespoons of sesame oil,

1 cup bread crumbs

ginger powder and pepper

요렇게 만들어서 냉동실에 2시간 정도 두어딱딱해지면 하나씩 따로 떼어 밀폐용기에 담아 보관합니다..그럼, 담에 한개씩 꺼내 바로바로 구어주기 쉽지요..구워서 먹인다고 완성 사진을 찍지 못했네요.. ^^;; Seo-Jin, let's make Hamburger Steaks you like.(서진아, 니가 좋아하는 햄버거 스테이크 만들어보자.)Let me tell you about the ingredients.(엄마가 재료를 말해줄께.)Ground beef, onion, carrot, mushrooms.(간 소고기, 양파, 당근, 버섯.)Do you happen to know what it is? (혹시 이거 몬지 알겠어?)It's a zucchini. Right. Good.(호박이요. 맞아. 좋아.)And soy sauce, sugar, garlic, pepper, egg, bread crumbs.(그리고, 간장, 설탕, 마늘, 후추, 달걀, 빵가루.)There is meat in the big bowl.(큰 볼에 고기가 있네.)First, chop the vegetables using this chopper grinder.(먼저, 이 다지기 기계로 야채를 다지자.)Then, add them in the bowl and crack an egg into the bowl. (그리고 볼에 붓고, 달걀 하나를 깨.)Next, pour 1 cup of bread cumbs into the bowl.(다음, 빵가루 1컵을 볼에 넣어.)Lastly, some seasonings. (끝으로 양념들을 넣어.)Mix all of the ingredients well. (모든 재료를 잘 섞어라.)Shape meat mixture into 12 patties. (12개 패티로 잘 만들어.)Let's put a frying pan on the gas range.(가스레인지에 후라이팬을 올리자.)Pour a little amout of olive oil. (기름을 둘러.)When the meat is brown, you can eat it.(고기가 갈색으로 익으면, 먹을 수 있어.)It smells delicious, doesn't it? (냄새 좋지? 그치?)

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