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우리집 아이들은 오이를 참 좋아해요
아삭아삭 상큼해서 그렇겠죠?
늘 소금과 고추가루를 넣어 무쳐 먹지만
가끔은 맵지않게, 새콤달콤하게 오이를 무쳐서 먹기도 한답니다.
처음엔 매운거 못먹어서 만들기 시작했지만
요즘은 새콤한 게 먹고 싶을 때 만들어요^^
* 재료 : cucumber, crab meat (오이 반개, 맛살 2줄)
양념(sauce) : sugar 1/2T, vinegar 1T, chopped garlic 1t, sesame, salt
* 만드는 법
1. Let's boil some water, put crab meat into the pot and scald.
(물을 끓여 맛살을 넣고 데친다)
맛살을 데쳐먹으면 식품 첨가물이 빠져나간다네요~~
2. Let's cut cucumber and scalded crab meat.
(오이와 데친 맛살을 썬다)
3. Let's put cutted cucumber and crab meat in the bowl
(썬 오이와 맛살을 그릇에 담는다)
4. Add the sauce in the bowl and mix well.
(양념을 넣고 잘 버무린다)
간단한 반찬 하나 완성^^
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