본문 바로가기

님 닫기

내 쑥쑥트리

0개
  • 쪽지
  • 내글0
  • 스크랩0
  • 내댓글0
북클럽
날따방
모임터
  • 쑥쑥몰
  • 체험이벤트
자동로그인
쑥쑥닷컴 카카오스토리 소식받기
로그아웃 PC버전
쪽지
스크랩
나를 따르라
커뮤니티
  • 유아 게시판..
  • 초등 게시판
  • 중고등 게시판
  • 수학 게시판
  • 중국어 게시판
메뉴 바로가기
  • 나를따르라 공부방
  • 북클럽
  • 칼럼
  • 선배맘 따라하기
  • 선배들의 책장
  • 해외교육정보
  • 영어 동영상 모음
  • 영어이름 찾기
  • 이벤트
  • 영어동화 교실
  • 영어유치원2 파닉스
  • 쑥쑥모바일소개
쑥쑥 플러스
  • 강의실

  • 쇼핑몰

  • 공연

검색
검색
게시판 선택
  • 전체 게시판
  • 유아 영어 게시판
  • 초등 영어 게시판
  • 중고등 교육 게시판
  • 수학 게시판
  • 중국어 게시판
제목 닉네임

네비게이션

  • 게시판
  • 북클럽
  • 쑥쑥워크시트
  • 나를따르라
  • 엄마표자료실

콘텐츠 공모전

이전페이지

컨텐츠

[영어요리]<세계의요리>벨기에편- 와플과 초콜릿

  • 하양맘
  • |
  • 2008-12-10
0

   벨기에는 초콜릿으로 유명한 나라입니다. 다들 잘 아시는 고급 초콜릿의 최고봉 고디바(Godiva)부터 길리안(Gilian) 초콜릿까지 다 벨기에 태생이란 사실.^^

  이렇게 초콜릿으로 유명한 벨기에는 또 하나, 필수적으로 먹어야 할 벨기에 요리의 대명사가 있답니다. 그게 바로 와플입니다. 그래서 오늘은 예원이랑 벨기에 요리 관련으로 고디바도 울고갈 예원표 수제 초콜릿과 와플, 이렇게 2개의 요리에 도전해보기로 했어요.


  그런데 최고급 초콜릿 고디바에 얽힌 재미있는 이야기, 다들 알고 계시는지요? 11세기 영국 코벤트리 지방을 다스리는 영주의 부인 이름이 바로 고디바였습니다. 그녀는 주민들의 세금이 과중한 것에 동정하여 남편에게 세금을 감해줄 것을 끈질기게 요구했으나, 영주는 부인의 요구를 거부하기 위해 조건을 내세웠죠. 그 조건이란 것이, 벌거벗은 알몸으로 말을 타고 마을을 한바퀴 돌아야 한다는 것이었습니다. 솔직히 그게 영주부인 이전에 여자로서 가능한 일입니까? 영주는 부인이 이런 조건을 내세우면 두 손들고 포기할 줄 알았겠죠.

  하지만 고디바는 미리 마을사람들에게 커튼을 치고 밖으로 나오지 말며 밖을 보지 말아달라고 부탁을 한 후, 알몸으로 말을 타고 거리를 한 바퀴 돌아서 결국 시민들의 세금을 줄이는데 성공했죠.

  고디바는 이 영주부인의 전설을 기념하여 지어진 이름이고, 현재 가격면에서나 퀄리티 면에서 최고의 럭셔리 초콜릿의 대명사가 되어있습니다. 근데 진짜 무슨 초콜릿 한 알에 몇 천원하며, 한 박스 살려면 10만원 이상 줘야 하는지???

  그리고 한가지 더 외설적인 장면을 엿보기 좋아하는 관음증의 사람을 일컬어 'Peeping Tom'이라고 합니다. 이 관용구가 사실은 고디바와 연관이 있어요. 나체로 시장을 지나가는 고디바 부인이 자신을 보지 말아달라는 부탁을 했기 때문에 다른 사람들은 커튼을 치고 밖으로 나오지 않았지만 양복 재단사인 톰이 호기심에 못이겨 몰래 엿보았다고 하죠. 근데 그렇게 엿보다가 눈이 멀고 말았다고 합니다. 이런 유래를 가진 단어가 일반적으로 쓰이면서 영어사전에도 올라가 있네요.



1. Handmade chocolate

1. Let's make our own chocolate. We need only a bar of sweet chocolate.

Break the chocolate bar and place it in a dried bowl.

(우리만의 특별한 초콜릿을 만들어보자. 초콜릿 하나만 있으면 된단다.

초콜릿을 부수어서 마른 그릇안에 넣어.)

; 저희는 대형 초콜릿 바를 이용했습니다.

2. Heat water and place the chocolate bowl on the warm water.

Melt the chocolate, stirring gently.

(물을 끓여서 초콜릿이 든 그릇을 그 물 위에 얹어. 초콜릿을 녹이면서 살살 젓는단다.)

3. Remove the chocolate bowl from warm water.

Place several shaped molds on foil.

(뜨거운 물에서 초콜릿 그릇을 꺼내고, 호일 위에 여러 가지 모양의 틀을 놓아.)

4. Pour chocolate into the molds and decorate it with nuts.

(그 틀 안에 초콜릿을 붓고 땅콩 등으로 장식해.)

; 저희는 피스타치오와 땅콩으로 장식했어요.

5. Cool them and Remove chocolates from the molds.

(초콜릿을 식히고 틀에서 초콜릿을 빼내면 완성.)



2. Belgium Waffle

Ingredients (재료)

2 cups flour (밀가루 2컵)

2 teaspoons baking powder (베이킹파우더 2티스푼)

1/2 teaspoon salt (소금 1/2티스푼)

4 large eggs (달걀 4개)

2 tablespoons sugar (설탕 2스푼)

2 cups milk (우유 2컵)


1. Beat eggs well, and add milk and sugar, salt mix well.

(달걀을 깨어서 잘 풀고 우유와 설탕, 소금을 넣어 잘 섞는다.)

2. Add flour to milk mixture and beat well.

(달걀 우유반죽에 밀가루를 넣어 잘 섞는다.)

3. Bake in well heated waffle iron.

(달구어진 와플판에서 굽는다.)

; 저희는 와플기계가 없는 대신에 일본에서 공수해온 전자렌지로 와플 만드는 도구가 있어 그걸 이용했습니다. 사진에 보이는 반죽의 반대면이 와플모양이지요.

4. Put some ice cream on the hot waffle.

(아이스크림을 뜨거운 와플에 얹는다.)

; 에구, 목빠지게 기다리던 애들이 와플 완성되어 나오기 바쁘게 아이스크림 얹어 먹느라 난리친다고 깜빡 마지막 사진을 못찍었네요. 이 사진같은 형태입니다. 와플에 아이스크림 얹어서 먹으면, 바삭하고 따뜻한 와플에 차갑고 달콤한 아이스크림. 거의 환상의 궁합입니다.^^

추천 공유
  • 댓글 0
  • 댓글쓰기
  • 답글쓰기
스크랩
  • 이전글 [영어요리]<세계의요리> 중국편- 마파두부
  • 다음글 [영어요리]샌드위치
목록 맨위로

공유하기

닫기
  • 카카오톡카카오톡
  • 카카오스토리카카오스토리
  • 밴드밴드
  • 네이버블로그네이버블로그
  • 페이스북페이스북
복사
  • [기타]old mcdonald had a farm...
    • 후니후니맘
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • [기타]skidamarink
    • 수연세현맘
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • [기타]I'm, so happy
    • 수연세현맘
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • [기타]If you're happy and you know it.
    • 수연세현맘
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • 이미지썸네일 58x58 [기타] Happy birthday to you~!
    • 수연세현맘
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • [기타]Head, shoulders, knees and toes &가사 바꿔부르기
    • 초코
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • 이미지썸네일 58x58 [기타]Humpty Dumpty & 액티
    • 초코
    • |
    • 2008-09-26
    0
  • 이미지썸네일 58x58 [기타]if you happy and you know it.
    • 오순이맘
    • |
    • 2008-09-25
    1
  • [기타]old macdonald
    • 나무늘보
    • |
    • 2008-09-25
    0
  • 이미지썸네일 58x58 [기타]five little monkeys.
    • 오순이맘
    • |
    • 2008-09-25
    0
  • [기타]We're Going on a Bear Hunt
    • 초코
    • |
    • 2008-09-25
    0
  • [기타]If you happy and you know it
    • 별똥별
    • |
    • 2008-09-24
    0

로그인PC버전 APP다운로드 회원문의

이용약관 개인정보취급방침

· 고객지원 : [email protected]

Copyrightⓒ formebnm.co.kr. All rights reserved.