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  • ÇϾ績
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  • 2008-12-10
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   º§±â¿¡´Â ÃÊÄݸ´À¸·Î À¯¸íÇÑ ³ª¶óÀÔ´Ï´Ù. ´Ùµé Àß ¾Æ½Ã´Â °í±Þ ÃÊÄݸ´ÀÇ ÃÖ°íºÀ °íµð¹Ù(Godiva)ºÎÅÍ ±æ¸®¾È(Gilian) ÃÊÄݸ´±îÁö ´Ù º§±â¿¡ Å»ýÀ̶õ »ç½Ç.^^

  ÀÌ·¸°Ô ÃÊÄݸ´À¸·Î À¯¸íÇÑ º§±â¿¡´Â ¶Ç Çϳª, ÇʼöÀûÀ¸·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÒ º§±â¿¡ ¿ä¸®ÀÇ ´ë¸í»ç°¡ ÀÖ´ä´Ï´Ù. ±×°Ô ¹Ù·Î ¿ÍÇÃÀÔ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¿À´ÃÀº ¿¹¿øÀ̶û º§±â¿¡ ¿ä¸® °ü·ÃÀ¸·Î °íµð¹Ùµµ ¿ï°í°¥ ¿¹¿øÇ¥ ¼öÁ¦ ÃÊÄݸ´°ú ¿ÍÇÃ, ÀÌ·¸°Ô 2°³ÀÇ ¿ä¸®¿¡ µµÀüÇØº¸±â·Î Çß¾î¿ä.


  ±×·±µ¥ ÃÖ°í±Þ ÃÊÄݸ´ °íµð¹Ù¿¡ ¾ôÈù Àç¹ÌÀÖ´Â À̾߱â, ´Ùµé ¾Ë°í °è½Ã´ÂÁö¿ä? 11¼¼±â ¿µ±¹ ÄÚº¥Æ®¸® Áö¹æÀ» ´Ù½º¸®´Â ¿µÁÖÀÇ ºÎÀÎ À̸§ÀÌ ¹Ù·Î °íµð¹Ù¿´½À´Ï´Ù. ±×³à´Â ÁֹεéÀÇ ¼¼±ÝÀÌ °úÁßÇÑ °Í¿¡ µ¿Á¤ÇÏ¿© ³²Æí¿¡°Ô ¼¼±ÝÀ» °¨ÇØÁÙ °ÍÀ» ²öÁú±â°Ô ¿ä±¸ÇßÀ¸³ª, ¿µÁÖ´Â ºÎÀÎÀÇ ¿ä±¸¸¦ °ÅºÎÇϱâ À§ÇØ Á¶°ÇÀ» ³»¼¼¿üÁÒ. ±× Á¶°ÇÀ̶õ °ÍÀÌ, ¹ú°Å¹þÀº ¾Ë¸öÀ¸·Î ¸»À» Ÿ°í ¸¶À»À» ÇѹÙÄû µ¹¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ̾ú½À´Ï´Ù. ¼ÖÁ÷È÷ ±×°Ô ¿µÁÖºÎÀÎ ÀÌÀü¿¡ ¿©Àڷμ­ °¡´ÉÇÑ ÀÏÀԴϱî? ¿µÁÖ´Â ºÎÀÎÀÌ ÀÌ·± Á¶°ÇÀ» ³»¼¼¿ì¸é µÎ ¼Õµé°í Æ÷±âÇÒ ÁÙ ¾Ë¾Ò°ÚÁÒ.

  ÇÏÁö¸¸ °íµð¹Ù´Â ¹Ì¸® ¸¶À»»ç¶÷µé¿¡°Ô ĿưÀ» Ä¡°í ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¸»¸ç ¹ÛÀ» º¸Áö ¸»¾Æ´Þ¶ó°í ºÎŹÀ» ÇÑ ÈÄ, ¾Ë¸öÀ¸·Î ¸»À» Ÿ°í °Å¸®¸¦ ÇÑ ¹ÙÄû µ¹¾Æ¼­ °á±¹ ½Ã¹ÎµéÀÇ ¼¼±ÝÀ» ÁÙÀ̴µ¥ ¼º°øÇßÁÒ.

  °íµð¹Ù´Â ÀÌ ¿µÁÖºÎÀÎÀÇ Àü¼³À» ±â³äÇÏ¿© Áö¾îÁø À̸§À̰í, ÇöÀç °¡°Ý¸é¿¡¼­³ª Ä÷¸®Æ¼ ¸é¿¡¼­ ÃÖ°íÀÇ ·°¼Å¸® ÃÊÄݸ´ÀÇ ´ë¸í»ç°¡ µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù. ±Ùµ¥ ÁøÂ¥ ¹«½¼ ÃÊÄݸ´ ÇÑ ¾Ë¿¡ ¸î õ¿øÇϸç, ÇÑ ¹Ú½º »ì·Á¸é 10¸¸¿ø ÀÌ»ó Áà¾ß ÇÏ´ÂÁö???

  ±×¸®°í ÇѰ¡Áö ´õ ¿Ü¼³ÀûÀÎ Àå¸éÀ» ¿³º¸±â ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °üÀ½ÁõÀÇ »ç¶÷À» ÀÏÄþî 'Peeping Tom'À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ °ü¿ë±¸°¡ »ç½ÇÀº °íµð¹Ù¿Í ¿¬°üÀÌ ÀÖ¾î¿ä. ³ªÃ¼·Î ½ÃÀåÀ» Áö³ª°¡´Â °íµð¹Ù ºÎÀÎÀÌ ÀÚ½ÅÀ» º¸Áö ¸»¾Æ´Þ¶ó´Â ºÎŹÀ» Ç߱⠶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀº ĿưÀ» Ä¡°í ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ¾çº¹ Àç´Ü»çÀÎ ÅèÀÌ È£±â½É¿¡ ¸øÀÌ°Ü ¸ô·¡ ¿³º¸¾Ò´Ù°í ÇÏÁÒ. ±Ùµ¥ ±×·¸°Ô ¿³º¸´Ù°¡ ´«ÀÌ ¸Ö°í ¸»¾Ò´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·± À¯·¡¸¦ °¡Áø ´Ü¾î°¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾²À̸鼭 ¿µ¾î»çÀü¿¡µµ ¿Ã¶ó°¡ Àֳ׿ä.



1. Handmade chocolate

1. Let's make our own chocolate. We need only a bar of sweet chocolate.

Break the chocolate bar and place it in a dried bowl.

(¿ì¸®¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ÃÊÄݸ´À» ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ÃÊÄݸ´ Çϳª¸¸ ÀÖÀ¸¸é µÈ´Ü´Ù.

ÃÊÄݸ´À» ºÎ¼ö¾î¼­ ¸¶¸¥ ±×¸©¾È¿¡ ³Ö¾î.)

; ÀúÈñ´Â ´ëÇü ÃÊÄݸ´ ¹Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇß½À´Ï´Ù.

2. Heat water and place the chocolate bowl on the warm water.

Melt the chocolate, stirring gently.

(¹°À» ²ú¿©¼­ ÃÊÄݸ´ÀÌ µç ±×¸©À» ±× ¹° À§¿¡ ¾ñ¾î. ÃÊÄݸ´À» ³ìÀ̸鼭 »ì»ì Á£´Â´Ü´Ù.)

3. Remove the chocolate bowl from warm water.

Place several shaped molds on foil.

(¶ß°Å¿î ¹°¿¡¼­ ÃÊÄݸ´ ±×¸©À» ²¨³»°í, È£ÀÏ À§¿¡ ¿©·¯ °¡Áö ¸ð¾çÀÇ Æ²À» ³õ¾Æ.)

4. Pour chocolate into the molds and decorate it with nuts.

(±× Ʋ ¾È¿¡ ÃÊÄݸ´À» º×°í ¶¥Äá µîÀ¸·Î Àå½ÄÇØ.)

; ÀúÈñ´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿Í ¶¥ÄáÀ¸·Î Àå½ÄÇß¾î¿ä.

5. Cool them and Remove chocolates from the molds.

(ÃÊÄݸ´À» ½ÄÈ÷°í Ʋ¿¡¼­ ÃÊÄݸ´À» »©³»¸é ¿Ï¼º.)



2. Belgium Waffle

Ingredients (Àç·á)

2 cups flour (¹Ð°¡·ç 2ÄÅ)

2 teaspoons baking powder (º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2Ƽ½ºÇ¬)

1/2 teaspoon salt (¼Ò±Ý 1/2Ƽ½ºÇ¬)

4 large eggs (´Þ°¿ 4°³)

2 tablespoons sugar (¼³ÅÁ 2½ºÇ¬)

2 cups milk (¿ìÀ¯ 2ÄÅ)


1. Beat eggs well, and add milk and sugar, salt mix well.

(´Þ°¿À» ±ú¾î¼­ Àß Ç®°í ¿ìÀ¯¿Í ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.)

2. Add flour to milk mixture and beat well.

(´Þ°¿ ¿ìÀ¯¹ÝÁ׿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.)

3. Bake in well heated waffle iron.

(´Þ±¸¾îÁø ¿ÍÇÃÆÇ¿¡¼­ ±Á´Â´Ù.)

; ÀúÈñ´Â ¿ÍÇñâ°è°¡ ¾ø´Â ´ë½Å¿¡ ÀϺ»¿¡¼­ °ø¼öÇØ¿Â ÀüÀÚ·»Áö·Î ¿ÍÇà ¸¸µå´Â µµ±¸°¡ ÀÖ¾î ±×°É ÀÌ¿ëÇß½À´Ï´Ù. »çÁø¿¡ º¸ÀÌ´Â ¹ÝÁ×ÀÇ ¹Ý´ë¸éÀÌ ¿ÍÇøð¾çÀÌÁö¿ä.

4. Put some ice cream on the hot waffle.

(¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ¶ß°Å¿î ¿ÍÇÿ¡ ¾ñ´Â´Ù.)

; ¿¡±¸, ¸ñºüÁö°Ô ±â´Ù¸®´ø ¾ÖµéÀÌ ¿ÍÇà ¿Ï¼ºµÇ¾î ³ª¿À±â ¹Ù»Ú°Ô ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¾ñ¾î ¸Ô´À¶ó ³­¸®Ä£´Ù°í ±ôºý ¸¶Áö¸· »çÁøÀ» ¸øÂï¾ú³×¿ä. ÀÌ »çÁø°°Àº ÇüÅÂÀÔ´Ï´Ù. ¿ÍÇÿ¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¾ñ¾î¼­ ¸ÔÀ¸¸é, ¹Ù»èÇÏ°í µû¶æÇÑ ¿ÍÇÿ¡ Â÷°©°í ´ÞÄÞÇÑ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸². °ÅÀÇ È¯»óÀÇ ±ÃÇÕÀÔ´Ï´Ù.^^

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