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[영어요리] 신김치와 함께하는 두부참치전^^*
신김치와 함께하는 두부참치전^^*
가은이 간식으로 만들어본 신김치와 함께하는 두부참치전 입니다.
신김치가 상큼하구요~ 두부참치로 영양의 발런스를 맞추었어요^%^
으실으실 춥고 어디 나가기 귀찮을때....
따끈한 전~~~ 어때요?
<재료소개> 두부(bean curd), 참치(tuna), 신김치, 파(leek), 달걀(egg), 밀가루(wheat flour )
우선 신김치를 물에 살짝 씻어서 가늘게 다져줍니다.
두부는 칼등으로 으깨어 주었어요~~
다진 김치와 두부를 그릇에 담고
참치살과 국물을 함께 넣어 줍니다.
다진 파도 넣구요
여기에 달걀하나를 톡! 깨트려 넣습니다.
밀가루 아주 조금만..
여기에 소금으로 간을 하고 섞어 줍니다.
후라이팬이 기름을 두르고 동그랗게 숟가락으로 떠서 놓습니다.
지글지글 노랗게 부쳐내면 완성~~
맛있게 먹어요~~
<재료소개> 두부(bean curd), 참치(tuna), 신김치, 파(leek), 달걀(egg), 밀가루(wheat flour )
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<아이와 함께 영어요리를...>
It's time for a snack. 간식시간이다.
What would you like to eat? 뭘 먹고 싶니?
How about 'Korean pizza'? 부침개는 어때?
Let's make 'Korean pizza' with 신김치 you like and bean curd, tuna. 네가 좋아하는 신김치랑 두부, 참치로 부침개를 만들자.
First, we have to squash bean curd. 먼저 두부를 으깨야 해
Will you help me to squash? 으깨는거 도와 줄거야?
Use your hands, please. 손으로 으깨렴
I'll mince 신김치and leek. 난 신김치랑 파 다질께.
Let's put them with tuna in a bowl and mix. 그것들과 참치를 그릇에 넣고 섞자.
Break an egg and mix with them. 달걀을 깨트려서 그것들과 섞어.
Wow, you're doing a good job! 와 ~ 아주 잘하는 구나.
Let's season with a little of salt. 소금 약간만 넣어서 간을 하자.
It's time to fry. 부쳐낼 차례야.
Can you help me? 엄마도와 줄래?
but, frying is dangerous as a fire. so, let me fry. 하지만 부치는건 불때문에 위험하니 엄마가 할께
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령돌이네 리더스이야기(3) 
