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[영어요리] 달콤한 애플잼 전병

달콤한 애플잼 전병

오늘은 간식메뉴입니다. 달콤한 애플잼 밀전병 ~

물대신 유기동 포도즙으로 전병을 만들어 보라색의 달콤함을 더했답니다.

달콤한 간식을 원할때.. 요놈 아주 그만이랍니다.....

준비물: 사과(apple), 흑설탕(brown sugar), 포도즙(grape juice), 밀가루(flour)

<만드는 법 How to make >

우선 즉석 사과잼을 만들어 둡니다.

싱싱한 사과 하나와 흑설탕을 이용해 봤어요~~^^

How to make 'Apple Jam'

.사과잼을 만들 사과를 썰어서 다집니다.

저장용이 아니라 바로 해서 먹을 거라 하나만 해도 충분하답니다.

Chop an apple up to make apple jam.

Put chopped apple in a bowl and add some brown sugar.

다진 사과를 그릇에 넣고 흑설탕을 넣습니다.

After 30 minutes, put them in a blender and blend.

30분후 믹서기에 넣은후 갈아줍니다.

put it in the pan and heat and boil it down into jam.

팬에 넣고 달군후 졸여서 잼으로 만든다.

이제 포도즙 밀전병을 만들어 줄 차례입니다.~^^

포도쥬스가 아니라 요건 김천 농원에서 유기농으로 재배한 포도즙이랍니다.

김천은 포도로 아주 유명하지요~.

How to make 'a grilled wheat cake made of grape juice(포도즙 밀전병)'

put some flour in a big bowl and add suitablely grape juice.

밀가루를 큰 그릇에 넣고, 포도즙을 적당하게 첨가합니다.

make watery mixture by mixing. 썩어서 묽게 만들어 줍니다.

Heat the pan and spoon up mixture onto it. 팬을 달구고 떠서 위에 올립니다.

버터를 녹여서 하면 고소함이 더해 진답니다.^^

fry it in a circle. 동그랗게 붙여냅니다.

spread apple jam on it and fold in half. 사과잼을 펴바르고 반으로 접습니다.

Serve it on a plate. 접시에 담아서 냅니다.